Ai primi di Agosto..una spiacevole sorpresa...

abbiamo trovato le angurie rotte e mangiate!

Beginning of August we found a not pleasant suprise..

somebody broke and ate the watermelons!

Le orme svelano il colpevole! Footprints reveal the guilty!!

Cinghiale!

Wild boar!

.....................

angurie.watermelons.

Ecco alcune foto scattate nel mese di Luglio scorso.

Qui Joey che parla con le piantine del suo orto...

..le angurie rispondono bene..pare!

Here are some pictures taken last July.

Joey is talking to the plants of his garden...

the watermelons are answering..and growing..

Pesche.Peaches.

dall'albero alla tavola!

dolcissime piccole pesche

che abbiamo anche apprezzato in una crostata con crema pasticcera.

From the tree to the table!

They were sweet little peaches,

we also made a delicious tart with peaches and custard.

In riferimento all'ultimo post

"And the winner is....."

cetrioli.cucumbers

Mistero svelato!

Un cetriolo in regalo ai vincitori!

Mistery solved!

Free cucumbers to the winners!

Un gioco. A new game.

ok..via al gioco...

Di che verdura si tratta?

ok..let's start the game..

Can you tell what vegetable this is ?

Un pò di riposo. Some rest.

Alla cura dell'orto Fofò dedica almeno 2 ore di lavoro ogni giorno.
Finito il dovere è un piacere godersi qualche oretta di mare ogni tanto.

The garden needs at least 2 hours work every day.
Once that is done Fofò loves to rest few hours by the beach!

insalata di polpo e patate.

No, il polpo non l'abbiamo pescato noi, anche se viviamo al mare non ci sono pescatori in famiglia (sigh!)
Il polpo, acquistato e bello fresco, dopo aver riposato una notte in freezer è stato bolito per un'oretta con un tappo di sughero.Quindi ripulito e tagliato.
Abbiamo lessato anche le patate novelle dell'orto.
Tutto insieme, con anche un paio di carote grattate, aglio e prezzemolo, è stato condito con sale, limone, aceto e olio a piacere.
Octopus salad.
Boil the octopus for at least 1 hour. (it will be more tender if it has been frozen).
Boil the potatoes.
Cut the octopus and the potatoes.
Put in a bowl with some grated carrots, garlic and parsley. according to your taste add salt, lemon, vinegar and oil.