Auguri! Best Wishes!

Fofò, l'orto e tutta la compagnia vanno in vacanza e vi augurano Buone Feste di cuore.

Fofò, the garden and the company are going on holidays and wish you Happy Christmas and New Year.

Ci rivediamo a Gennaio!

See you in January!

Dettaglio.Detail. (3/3)

Fiori che amiamo mangiare...

Flowers we love to eat...

Dettaglio . Detail. (2/3)

Due zoommate, poi finocchi e cavolfiori.

Zoom, then fennels and cauliflowers.

Dettaglio... Details... (1/3)

Cavolo verza, broccolo e bietola...

Cabbage, broccoli and chard...

L'orto oggi.The garden today

Ecco quello che troviamo oggi nell'orto.

Here is what you can find in the garden today.

Nei prossimi post i dettagli...

In the next posts more details...

Ricordi dell'estate . Summer memories.

Oggi posto delle foto ricordo di alcune serate mangerecce in compagnia di amici.
I am posting today pictures of different special dinners with friends

Ecco Fofò felice e abbronzato...

Here is Fofò happy and tanned...

Forno e griglia vicino al terrazzo

e mi raccomando solo carbone da legna!!!
Oven and grill

but only real charcoal!

Tra i menu:

oratine e calamari,

bruschette (solo aglio dell'orto!!),

carne varia (porcetto, pancetta,salsicce, wurstel),

speciale ratatouille,

e dulcis in fundo fichi grigliati con gelato...

from the varoius menu:

sea bass and squids,

bruschetta (with only garlic from the garden!),

different meats (piglet, bacon, sausages, wurstel),

ratatouille (made of tomatoes, courgettes and aubergines),

and to end grilled figs served with ice cream....

certo non poteva mancare la specialità di Fofò:

Of course we couldn't miss Fofo's specialities:

pizze e focacce!

Se ve lo state chiedendo..si, sono buoni come li vedete!!
L'invito è aperto a tutti gli amici del blog.
If you are wondering how was the taste..well..as good as it seams!
This blog's friends are all invited to the next dinners!